Fotografía Myrna
Profesor e investigador asociado nivel A / Departamento Turismo Sustentable, Gastronomía y Hotelería / Universidad del Caribe

Myrna Leonor Beltrán Pérez

Sistema Nacional de Investigadores: No pertenezco
  • 8814400 ext 1277

  • mbeltran@ucaribe.edu.mx

  • Lote 1, mza. 1 región 78 , esq. Fraccionamiento Tabachines , Cancún Q.Roo

Líneas de investigación
Artículos en revistas arbitradas
  • Moncada, P., Sosa, A., Martínez, C., Beltrán M. y Domínguez, F. (2015) "El caso de Cancún a los 20 años de la Carta de Turismo Sostenible de Lanzarote de 1995: Visión de los actores clave". Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. Vol. 13, Núm 6, Special Issue. Págs. 1463-1476. ISSN 1695 -7121



Libros


Capítulos en libros
  • Sosa, P., Martínez,C. Moncada, P., Beltrán M., y Álvarez V. (2015) “Visitas de familiares y amigos en Cancun: impactos en una comunidad en construcción” en Nel-lo M., Campos B. y Sosa A. (Editoras) Temas pendientes y nuevas oportunidades en Turismo y Cooperación al Desarrollo. Series: Congressos. Págs. 156-165. ISBN (URV): 978-84-8424-422-6; (UQROO): 978-607-9448-08-0; (UCARIBE): 978-607-9161-24-8.

Proyectos de investigación
  • Economías colaborativas, desarrollo e impacto en el turismo, junio 2019 , Cuerpo académico de Turismo Sustentable



Pertenencia a sociedades científicas


Colaboración en redes
Título Estudiante Grado Programa Institución Fecha
Propuesta de un Modelo instruccional aplicable a clases prácticas del programa educativo de la Licenciatura en gastronomía de la Universidad del Caribe. Viviana del Rocio Rivas Salazar Licenciatura Espececilidad en Gestión e Innovación de la industria gastronómica Universidad del Caribe 2015
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