Datos del individuo
- Nombre: Rosa Elba Hernández Cruz
- Género: Femenino
- Ocupación: Académica
- Correo electrónico: rhernandez@ecosur.mx
Perfil profesional
- Institucion de adscripción: El Colegio de la Frontera Sur
- Ubicación de la institución de adscripción: Mexico; Chiapas; San Cristóbal de las Casas
- SNI: Candidato
- Cuerpo académico: Sí
- Estado del cuerpo académico: Consolidado
- Vigencia del cuerpo académico: 2025 - 2026
- Perfil PRODEP: No
-
Líneas de investigación:
- Ecoturismo, Cultura alimentaria, producción orgánica y mercados alternativos
Curriculum vitae
Artículos de revista indexada
| Nombre de la revista | Título del artículo | Impacto | Tipo de producto | Acciones |
|---|---|---|---|---|
| Textual | Condicionantes para la inclusión de mujeres y hombres jóvenes en una cooperativa de café del Soconusco | Internacional | Científico | |
| Alimentación contemporánea y Desarrollo Rural | Transformaciones de las prácticas alimentarias en Zinacantán, Chiapas | Internacional | Científico | |
| El Peripo Sustentable | El tursimo alternativo beneficios y obstáculos en el empleo, en tres localidades de Tacotalpa, Tabasco | Internacional | Científico |
Libros
| Nombre del libro | Editorial | Impacto | Tipo de producto | Acciones |
|---|---|---|---|---|
| Construyendo el ecoturismo: Manual práctico: qué y cómo hacerlo | Ecosur | Nacional | Pedagógico |
Capitulos de libro
| Nombre del capítulo | Nombre del libro | Editorial | Impacto | Tipo de producto | Acciones |
|---|---|---|---|---|---|
| Prácticas culinarias, imágenes y narrativas de una comunidad pesquera en Chiapas | Ecoturismo, cultura y transdisciplina | El Colegio de la Frontera Sur | Nacional | Pedagógico | |
| Investigación e incidencia en territorios cafetaleros. Primera etapa de un proceso transdiciplinario | Investigación colaborativa desde la diversidad .Entretejiendo experiencias y reflexiones en la frontera sur de México | El Colegio de la Frontera Sur y Coplt-arXives | Nacional | Pedagógico | |
| Reflexiones sobre el desarrollo de un proceso ecoturístico: el caso de la Palma, Acapetahua, Chiapas | En busca del ecoturismo: casos y experiencias del turismo sustentable en México, Costa Rica, Brasil y Australia | Ediciones Eón/El Colegio de San Luis/Conacyt | Nacional | Pedagógico | |
| Fortalecimiento de capacidades: el desafiante camino hacia la integración de una red de agroecoturismo en la región del Volcán Tacaná | La otra innovación para el ambiente y la sociedad en la frontera sur de México. Red de Espacios de Innovación Socioambiental | El Colegio de la Frontera Sur | Nacional | Pedagógico | |
| Percepciones sobre los efectos socioambientales del turismo en una ciudad del sureste de México | Desigualdad, ambiente y salud en el sur-sureste de México | El Colegio de la Frontera Sur | Nacional | Pedagógico |
Proyectos de investigación
| Nombre del proyecto | Institución | Rol | Acciones |
|---|---|---|---|
| Programas Nacionales Estratégicos Sistemas Socioecológicos Sustentables en Territorios Cafetaleros del sureste de México. Segunda Fase, Pronaii número 319068 | El Colegio de la Frontera Sur | Colaborador | |
| Reflexión transdisciplinaria para construir una agenda de problemas de investigación socioambientales en la región Altos de Chiapas | El Colegio de la Frontera Sur | Responsable | |
| Estudio técnico de indicación geográfica del café en la región de los altos de estado de Chiapas | Ecosur | Colaborador |
Direcciones de tesis
| Nombre de la tesis | Año de publicación | Grado académico | Institución | Acciones |
|---|---|---|---|---|
| Procesos para la inclusión social en una organización cafetalera del Soconusco Chiapas | 2024 | Maestría | El Colegio de la Frontera Sur | |
| Propuesta de una red de agroecoturismo entre México y Guatemala en la zona del volcán Tacaná | 2012 | Licenciatura | Universidad Autónoma de Chiapas | |
| Integración de productos turísticos para fortalecer la red agroecoturistica en el área de influencia de la Reserva de la Biósfera Volcán Tacaná | 2011 | Licenciatura | Universidad Autónoma de Chiapas | |
| Prácticas alimentarias en transformación: Una mirada a los grupos domésticos de Zinacantán, Chiapas | 2025 | Maestría | El Colegio de la Frontera Sur | |
| Cuidar, sanar y enseñar, el camino de las mujeres Tének en la Huasteca Potosina | 2025 | Maestría | El Colegio de la Frontera Sur |
Premios o distinciones
| Nombre del premio o distinción | Institución otorgante | Fecha de otorgamiento | Acciones |
|---|---|---|---|
| Candidata al SNII | CONAHCYT | 2024-01-01 |