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Datos del individuo
Nombre: Erika Soto González
Género: Femenino
Ocupación: Docente Universitario
Correo electrónico: erika.soto@utnay.edu.mx
Perfil profesional
Institucion de adscripción: Universidad Tecnológica de Nayarit
Ubicación de la institución de adscripción: Mexico; N/A; N/A
SNI: No pertenezco
Cuerpo académico: Sí
Estado del cuerpo académico: En consolidación
Vigencia del cuerpo académico: 2024 - 2025
Perfil PRODEP: No
Líneas de investigación:
Desarrollo del potencial gastronómico. Divido en tres vertientes: Educación, Planeación y gestión del desarrollo gastronómico e investigación de la cultura gastronómica.