Consulta la información específica de un socio AMIT.
Nombre de la revista | Título del artículo | Impacto | Tipo de producto | Acciones |
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Revista de Investigación Sigma 7(2). | Economía social en el turismo social. El caso de la asociación francesa VTF L’Esprit Vacances. | Internacional | Científico | |
El Periplo Sustentable (32). | Educación en gastronomía: su vínculo con la identidad cultural y el turismo. | Nacional | Científico | |
Teoría y Praxis (28) | Estado actual del utilitarismo, el hedonismo y otras variables asociadas al comportamiento de consumo de alimentos en restaurantes. | Nacional | Científico |
Nombre de la revista | Título del artículo | Impacto | Tipo de producto | Acciones |
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Events and Tourism Review, 5(2) | Challenges for Older Tourists on Public Transportation in Mexico City. | Internacional | Científico |
Nombre del libro | Editorial | Impacto | Tipo de producto | Acciones |
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-Guadalajara, la Ciudad de la Carne en su Jugo. | Inhalt | Nacional | Tecnológico | |
Diagnósticos de Competitividad y Sustentabilidad de los Pueblos Mágicos de Jalisco. Volumen II Mazamitla. | Secretaría de Turismo Federal y Universidad de Guadalajara | Nacional | Tecnológico | |
Diagnósticos de Competitividad y Sustentabilidad de los Pueblos Mágicos de Jalisco. Volumen III San Sebastián del Oeste | Secretaría de Turismo Federal y Universidad de Guadalajara | Nacional | Tecnológico | |
Diagnósticos de Competitividad y Sustentabilidad de los Pueblos Mágicos de Jalisco. Volumen IV Tapalpa. | Secretaría de Turismo Federal y Universidad de Guadalajara | Nacional | Tecnológico | |
Diagnósticos de Competitividad y Sustentabilidad de los Pueblos Mágicos de Jalisco. Volumen V Tequila | Secretaría de Turismo Federal y Universidad de Guadalajara | Nacional | Tecnológico | |
Desarrollo y Perspectivas del Turismo Alternativo. | AEPCA | Nacional | Científico |
Nombre del capítulo | Nombre del libro | Editorial | Impacto | Tipo de producto | Acciones |
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El consumo hedónico de cocina tradicional en restaurantes gourmet de Guadalajara, Jalisco, México. | Gestión del Conocimiento. Perspectiva Multidisciplinaria 46. | UNESUR | Internacional | Científico | |
Neurodidáctica: paradigma de superdotación, altas capacidades y habilidades como parte integral educativa turística. | Gestión del Conocimiento, Perspectiva Multidisciplinaria 39. | UNESUR | Internacional | Científico | |
Teoría de la quíntuple hélice, educación ambiental, sustentabilidad y perfil de egreso en la licenciatura en turismo de la Universidad de Guadalajara – México. | Gestión del Conocimiento, Perspectiva Multidisciplinaria 17. | UNESUR | Internacional | Científico |
Nombre del proyecto | Institución | Rol | Acciones |
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Historia de la Carne en su Jugo. Narrativas de una tradición gastronómica tapatía. | Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) Jalisco. | Responsable | |
Programa de Desarrollo Turístico en el Municipio de El Arenal, Jalisco. | Dirección de Turismo Municipal | Responsable | |
Ruta Gastronómica y de Tradiciones del Paseo Alcalde. | Instituto Transdiciplinar en Literacidad | Responsable | |
Plan Turístico para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Yucateco. | Consultora IntegraLG para la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán | Responsable | |
Puerto Maya | Consultora IntegraLG para la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán | Colaborador | |
Reconocimiento de la gastronomía del estado como patrimonio cultural inmaterial de Jalisco: Identidad gastronómica de cuatro municipios del sur de Jalisco | Secretaria de Turismo de Jalisco | Responsable | |
Estudio sobre el consumo hedónico del patrimonio gastronómico en Guadalajara. | Secretaría de Educación Pública, PRODEP | Responsable | |
Efecto de las narrativas del patrimonio cultural vinculado con la muerte en las experiencias emocionales de visitantes en sitios de turismo oscuro. | Universidad Anáhuac México Norte | Responsable |
Nombre de la colaboración | Institución | Tipo de sociedad | Acciones |
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Profesora Visitante en el Institute for Dark Tourism Research (iDTR) 2023 | University of Central Lancashire (UCLan), United Kingdom | Sociedad científica | |
Líder del Cuerpo Académico UDG-CA 830: Turismo, recreación, cultura y gastronomía | Universidad de Guadalajara | Sociedad científica | |
Miembro Titular | Academia Mexicana de Investigación Turística | Sociedad científica | |
Miembro | Centro de Evaluación de Capacidades Turísticas de Mercado para el Desarrollo (CECTURM-D) | Sociedad científica | |
Misión Académica México-Francia 2015 | AMESTUR (Asociación Mexicana de Centros de Enseñanza Superior de Turismo y Gastronomía), VTF (Vacances Tourisme Familles), UNAT (Union Nationale des Associations de Tourisme) | Sociedad científica |
Nombre de la tesis | Año de publicación | Grado académico | Institución | Acciones |
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La difusión como medio para la puesta en valor patrimonial del Hospicio Cabañas | 2023 | Licenciatura | CUCEA Universidad de Guadalajara | |
La relevancia del turismo en la comunidad del barro bruñido en Tonalá. La mirada de los artesanos. | 2022 | Licenciatura | CUCEA Universidad de Guadalajara |
Nombre del premio o distinción | Institución otorgante | Fecha de otorgamiento | Acciones |
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30 Años de Labor Docente. | Universidad de Guadalajara | 2023-10-12 | |
Reconocimiento como Profesora de Tiempo Completo con Perfil Deseable PRODEP. | Secretaría de Educación Publica | 2021-12-09 | |
Reconocimiento de egresados al esfuerzo, dedicación, talento y compromiso en la formación académica. | Universidad de Guadalajara | 2022-09-27 |