Socios AMIT

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Datos del individuo

  • Nombre: Eva Angélica Guerra Avalos
  • Género: Femenino
  • Ocupación: Profesora Investigadora
  • Correo electrónico: eva.ga@cucea.udg.mx

Perfil profesional

  • Institucion de adscripción: Universidad de Guadalajara
  • Ubicación de la institución de adscripción: Mexico; Jalisco; Guadalajara
  • SNI: No pertenezco
  • Cuerpo académico:
  • Estado del cuerpo académico: En formación
  • Vigencia del cuerpo académico: 2024 - 2025
  • Perfil PRODEP:
  • Vigencia del PRODEP: 2024 - 2025
  • Líneas de investigación:
    • Gestión turística del patrimonio cultural.
    • Turismo oscuro.


Curriculum vitae

Artículos de revista
Nombre de la revista Título del artículo Impacto Tipo de producto Acciones
Revista de Investigación Sigma 7(2). Economía social en el turismo social. El caso de la asociación francesa VTF L’Esprit Vacances. Internacional Científico
El Periplo Sustentable (32). Educación en gastronomía: su vínculo con la identidad cultural y el turismo. Nacional Científico
Teoría y Praxis (28) Estado actual del utilitarismo, el hedonismo y otras variables asociadas al comportamiento de consumo de alimentos en restaurantes. Nacional Científico
Artículos de revista indexada
Nombre de la revista Título del artículo Impacto Tipo de producto Acciones
Events and Tourism Review, 5(2) Challenges for Older Tourists on Public Transportation in Mexico City. Internacional Científico
Libros
Nombre del libro Editorial Impacto Tipo de producto Acciones
-Guadalajara, la Ciudad de la Carne en su Jugo. Inhalt Nacional Tecnológico
Diagnósticos de Competitividad y Sustentabilidad de los Pueblos Mágicos de Jalisco. Volumen II Mazamitla. Secretaría de Turismo Federal y Universidad de Guadalajara Nacional Tecnológico
Diagnósticos de Competitividad y Sustentabilidad de los Pueblos Mágicos de Jalisco. Volumen III San Sebastián del Oeste Secretaría de Turismo Federal y Universidad de Guadalajara Nacional Tecnológico
Diagnósticos de Competitividad y Sustentabilidad de los Pueblos Mágicos de Jalisco. Volumen IV Tapalpa. Secretaría de Turismo Federal y Universidad de Guadalajara Nacional Tecnológico
Diagnósticos de Competitividad y Sustentabilidad de los Pueblos Mágicos de Jalisco. Volumen V Tequila Secretaría de Turismo Federal y Universidad de Guadalajara Nacional Tecnológico
Desarrollo y Perspectivas del Turismo Alternativo. AEPCA Nacional Científico
Capitulos de libro
Nombre del capítulo Nombre del libro Editorial Impacto Tipo de producto Acciones
El consumo hedónico de cocina tradicional en restaurantes gourmet de Guadalajara, Jalisco, México. Gestión del Conocimiento. Perspectiva Multidisciplinaria 46. UNESUR Internacional Científico
Neurodidáctica: paradigma de superdotación, altas capacidades y habilidades como parte integral educativa turística. Gestión del Conocimiento, Perspectiva Multidisciplinaria 39. UNESUR Internacional Científico
Teoría de la quíntuple hélice, educación ambiental, sustentabilidad y perfil de egreso en la licenciatura en turismo de la Universidad de Guadalajara – México. Gestión del Conocimiento, Perspectiva Multidisciplinaria 17. UNESUR Internacional Científico
Proyectos de investigación
Nombre del proyecto Institución Rol Acciones
Historia de la Carne en su Jugo. Narrativas de una tradición gastronómica tapatía. Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) Jalisco. Responsable
Programa de Desarrollo Turístico en el Municipio de El Arenal, Jalisco. Dirección de Turismo Municipal Responsable
Ruta Gastronómica y de Tradiciones del Paseo Alcalde. Instituto Transdiciplinar en Literacidad Responsable
Plan Turístico para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Yucateco. Consultora IntegraLG para la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán Responsable
Puerto Maya Consultora IntegraLG para la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán Colaborador
Reconocimiento de la gastronomía del estado como patrimonio cultural inmaterial de Jalisco: Identidad gastronómica de cuatro municipios del sur de Jalisco Secretaria de Turismo de Jalisco Responsable
Estudio sobre el consumo hedónico del patrimonio gastronómico en Guadalajara. Secretaría de Educación Pública, PRODEP Responsable
Efecto de las narrativas del patrimonio cultural vinculado con la muerte en las experiencias emocionales de visitantes en sitios de turismo oscuro. Universidad Anáhuac México Norte Responsable
Colaboraciones
Nombre de la colaboración Institución Tipo de sociedad Acciones
Profesora Visitante en el Institute for Dark Tourism Research (iDTR) 2023 University of Central Lancashire (UCLan), United Kingdom Sociedad científica
Líder del Cuerpo Académico UDG-CA 830: Turismo, recreación, cultura y gastronomía Universidad de Guadalajara Sociedad científica
Miembro Titular Academia Mexicana de Investigación Turística Sociedad científica
Miembro Centro de Evaluación de Capacidades Turísticas de Mercado para el Desarrollo (CECTURM-D) Sociedad científica
Misión Académica México-Francia 2015 AMESTUR (Asociación Mexicana de Centros de Enseñanza Superior de Turismo y Gastronomía), VTF (Vacances Tourisme Familles), UNAT (Union Nationale des Associations de Tourisme) Sociedad científica
Direcciones de tesis
Nombre de la tesis Año de publicación Grado académico Institución Acciones
La difusión como medio para la puesta en valor patrimonial del Hospicio Cabañas 2023 Licenciatura CUCEA Universidad de Guadalajara
La relevancia del turismo en la comunidad del barro bruñido en Tonalá. La mirada de los artesanos. 2022 Licenciatura CUCEA Universidad de Guadalajara
Premios o distinciones
Nombre del premio o distinción Institución otorgante Fecha de otorgamiento Acciones
30 Años de Labor Docente. Universidad de Guadalajara 2023-10-12
Reconocimiento como Profesora de Tiempo Completo con Perfil Deseable PRODEP. Secretaría de Educación Publica 2021-12-09
Reconocimiento de egresados al esfuerzo, dedicación, talento y compromiso en la formación académica. Universidad de Guadalajara 2022-09-27